会社案内

大切に育てた牛を、郷土の為に最後まで大切に扱う

藤原牧場は宮崎県の高鍋町にある小高い山の上にあり、宮崎県乳用肥育事業農業協同組合とともに”みやざきハーブ牛”ブランドを飼育する他、「命を美味しく食べてもらいたい」という想いから、自社の加工施設や精肉の販売所・レストランの店舗を構え、生産から加工販売まで一貫した事業に取り組んでいます。

また、美味しい牛肉を消費者に直接届けるだけでなく、地元企業と共同で商品を開発し、行政や地域団体のイベント等に積極的に参加しており、大切に育てた牛を郷土のために大切に扱います。 その他、地元の農家には、自社の堆肥工場で製造した有機堆肥を提供し、飼料稲の生産や買取、直営直売所での生産物の販売を行うなど、事業を通じて社会に貢献する取り組みを行っています。

藤原牧場の事業内容

みやざきハーブ牛について

“健康な牛づくり”が 美味しさにつながる

厳選された4種類の天然ハーブとビタミンEを加えた専用ハーブ飼料による高い抗酸化作用により、牛の体内環境を整え健康状態を保ち愛情を注ぐことで、ストレスの低減に努めています。

ヘルシーな美味しい牛肉

専用ハーブ飼料のハーブとビタミンEの効果により、肉汁の流出が抑えられ赤肉の“うまみ”が保たれ、良質な脂肪が実現できたことで、甘くて軽やかな“くちどけ”と“ジューシー”な肉のおいしさを味わっていただけます。もう一口が食べたくなる後味“スッキリ”な牛肉です。

みやざきハーブ牛について (宮崎県乳用牛肥育事業農業協同組合Webサイトへ)

会社概要

会社名
有限会社藤原牧場
代表取締役
藤原 一信
会社設立
1996 年 2 月 1 日
資本金
300 万円
売上高
552,775 千円(平成30年度)
事業内容
みやざきハーブ牛の飼育、精肉加工、牛肉加工品製造・販売、レストラン運営
所在地
〒884−0006 宮崎県児湯郡⾼鍋町⼤字上江 7697-19
Tel.
0983-22-1207
Fax.
0983-22-0161
URL.
https://fujiwara-farm.co.jp/
所属組合
宮崎県乳用牛肥育事業農業協同組合

地図

宮崎県高鍋町
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